Resep Masakan Ayam Goreng Balado - Pada kesempatan ini saya akan berbagi tip resep cara membuat ayam goreng balado,mungkin sedikit terdengar aneh dengan kata goreng di tambah sama balado.
Ini merupakan resep istimewa saya,untuk membahagiakan keluaraga karena keluarga saya sangat menyukai masakan ini,alahkah indahnya kalau kita sudah cape memasak tapi ketika selesai sudah langsung pada berburu untuk mencicipinya,biarpun cape tapi sangat senang rasanya,hehehe
Untuk cara pembuatanya tidaklah ribet seperti yang kita sudah banyangkan cukup ikuti langkah-langkah yang ada di bawah insalooh semuanya akan berjalan dengan mulus dan lancar,oke buat ibu-ibu yang sudah penasaran dengan resep masakan ini silahkan di lanjut baca sampai selesai.
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam bersihkan dan potong sesuai selera
- Kasih garam dan bumbu...biarkan sebentar dan goreng seperti biasa
- Cabe merah besar 1 ons
- Bawang merah 2 siung iris tipis
- Bawang putih 2 siung iris tipis
- Cabe merah keriting 10 buah
- Bawang merah 10 siung
- Tomat merah 3 buah
- Semua bahan di rebus hingga lunak
Cara membuatnya :
- Ulek kasar bahan sambal yg sudah di rebus
- Panaskan wajan dan kasih minyak secukupnya buat menumis
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum dan berubah warna..lalu masukkan sambal aduk rata kasih garam gula pasir dan micin kalo suka sambil koreksi rasa ...masak sambal jnagan terllu kering masak sebentar aja ...matikan api masukkan ayam goreng aduk hingga tercampur rata...siap di sajikan
Demkian resep yang saya sudah jabarkan di atas apabila ada pertanyaan ibu-ibu dengan tidak jelasnya artikel ini silahkan masukan saran anda di menu coment yang sudah disediakan di bawah,dan apabila artikel ini bisa membantu memasak dan ingin berbagi keteman ibu lewat media sosial silahkan share,terimakasih atas kunjungan ibu-ibu semoga artikelyang saya buat ini bermanfaat.