Resep cara memasak kering kentang - pada artikel sebelumnya saya berbagi resep cara memasak pepes ikan uceng dan untuk kali ini saya akan berbagi tips memasak kering kentang,pada dasarnya pembuatan kering kentang memang bisa di bilang gampang dan mudah.mungkin untuk ibu-ibu yang belum tau cara pembuatannyanya dan bahan yang perlu di persiapkan,silahkan ikuti langkah-langkah seperti di bawah.
Bahan dan Bumbu :
- 500 gram kentang di iris tipis
- 3 siung bawang putih yang sudah di haluskan
- 5 bawang merah merah di iris tipis dan di goreng
- 5 buah cabe merah di haluskan
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 1 potong serai
- 100 ml air
- minyak secukupnya
Cara membuatnya :
- siapkan minyak untuk menggoreng kentang hingga kering dan di tiriskan
- kemudian siapkan minyak lagi untuk menggoreng bumbu yang sudaq di haluskan,hingga harum
- setelah itu masukan daun salam serai gula ke dalam air dan diaduk-aduk hingga airnya kering terus masukan kentang dan di aduk hingga bumbunya merata.
- tunggu sampai matang dan siap di sajikan.
demikian resep dari saya semoga bermanfaat.silahkan kunjungi resep saya selanjutnya Resep cara memasak kentang lombok ijo.