Resep membuat martabak manis enak dan nikmat - Pada artikel sebelumnya Resep masakan udang saos tiram dan untuk kali ini saya akan bebagi tips membuat martabak manis,mungkin banyak yang belum tau cara membuat martabak,yang kebanyakan kita beli.untuk kali ini kita akan belajar membuat martabak kreasi sendiri.silahkan simak bahan yang perlu di persiapkan dan perhatikan untuk cara membuatnya.
bahan:
- 250g terigu (saya pake segitiga biru)
- 1butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 3sdm skm
- 1/4 sdt bp
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 350ml air
- topping
- seres
- keju
- susu
cara buat:
- kocok telur dan gula dengan garpu sampai gula larut
- masukan terigu sedikit demi sedikit sambil tuang air aduk rata
- masukan baking powder, aduk hingga terigu halus atau tdk bergerindil
- masukan susu kental manis dan garam, aduk hingga rata
- diamkan 1jam
- setelah 1jam, masukan baking soda yg sudah dilarutkan dgn 3sdm air. aduk rata
- nyalakan kompor. usahakan api kompor sangat kecil. tunggu hingga panas,kurleb 3menit
- tes teplon, tuang 1sdm adonan. kalo bunyi ceesss brrti teplon sudah panas.
- tuang adonan hingga setengah tinggi teplon, biarkan hingga berbuih. kalo permukaannya sudah bolong2, taburi gula lalu tutup teplonnya. tunggu hingga matang
- angkat beri topping sesuai selera
Demikian resep mebuat martabak manis,untk resep selanjutnya yaitu Resep Masakan Ikan Tuna Lezat