Resep cara memasak abon ayam spesial - Pada artikel sebelumnya saya berbagi tips resep cara memasak srundeng kelapa dan untuk kali ini saya akan berbagi tips resep cara memasak abon ayam,bagi anda yang kurang suka ayam di goreng silahkan anda mencoba di bikin abon .abon juga bisa tahan lama kan jadi praktis kalo ga ada lauk masih ada abon caranya gampang dan praktis.
Bahan-bahan :
- 500 Gram daging ayam
- 1/2 Sendok teh mrica
- 1/2 Sendok teh ketumbar
- 2 Ruas jahe
- 2 Ruas kunyit
- 1 Potong serai
- 2 Lembar daun salam
- 100 Gram gula,garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara memasak:
- Daging ayam di rebus hingga empuk setelah itu di haluskan lalu di sewir- sewir.
- siapkan bumbu yang sudah di haluskan masukan ke daging yang sudah di haluskan masukan garam,gula lalu di remas-remas hingga merata bumbunya .
- Siapkan minyak untuk menggoreng aduk hingga berubah warna lalu di angkat dari api lalu tiriskan.
- Abon sudah siap di sajikan
Demikian resep masakan dari saya semoga bermanfaat bagi anda yang ingin memasak abon ayam.Terimakasih